ビールがつなぐ寛ぎの拠点「WORLD BEER &DINING MIHAMA BASE」

国内外のクラフトビールが楽しめる

近年注目されているクラフトビール。高洲コミュニティセンター近くにある「WORLD BEER &DINING  MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース)」では、木のぬくもりを感じる居心地の良い店内で、オーナーが厳選するクラフトビールを楽しむことができます。

黒板には、海外や国内各地から仕入れたビールの名前が並び、どれを飲もうか悩むほど。ハーフサイズで1,000円台が中心。IPAと呼ばれるビールを主に、生ビールは9種類以上。缶やボトルビールは、テイクアウトも可能です。

オーナーの植松大氏は、「若いころからビール好き。15年ほど前にアメリカのクラフトビールに出会い、多くの人に知ってもらいたいと思いました。クラフトビールは少量生産のため、毎回、同じ銘柄を飲むのは難しいですが、ビールとの一期一会を楽しんでいただきたい」と話します。

来るたびに新たなビールに出会えるのも、ビール好きにはたまらない魅力です。

帰ってきたくなる場所でありたい

ミハマベースは、自分が育った街の老いを感じた植松氏が、アメリア サンディエゴのようにビール片手に人々が集う活気ある街にしたいとの想いから、2015年11月に誕生しました。店名のベースは“拠点”という意味。

「おいしいビールと食事、「ただいまー！」と帰ってきたくなるような仲間が待つ場所。そんなお店を目指そうと思いました。いつまでもこの場所であり続けたい」と植松氏は語ります。

ミハマベースのお客様は地元の方が多く、このお店で親しくなった方たちも多いそう。「都内に勤め、寝に帰るだけだったこの街が、このお店に来るようになったことで大切な街になった」と話す方もいらっしゃるそうです。

一人でふらっと来ても、ご家族やお友達と来ても、いつも明るく優しい空気が包んでくれる、そんな心地よい空間で、ビールとヒトとの出会いを楽しんでみませんか。