皆さんは発酵食品と言えば何を連想するでしょうか?
ヨーグルト、チーズ、納豆、醤油、味噌、酢…
発酵食品は他にも様々な食べ物があるのですが、漬物も発酵食品ということをご存知でしょうか?
発酵食品を食べると身体にイイコトがたくさんあります。
しかし今回ご紹介する「白菜のぬか漬け」は、身体に良いだけでなく、とにかく美味しいのです!
船橋駅前にある老舗の漬物屋さんのぬか漬け。
磯辺カフェでも販売することになりました。
興味の有る方はぜひ立ち寄ってみて下さい。
(お盆休み前の為商品が限られております。ご了承下さいませ)