ベーグル専門店「MAHALO BEGEL」

売れ切れ必至の大人気のベーグル専門店
「MAHALO BEGEL」

店主の山本さんにお話を伺いました。
もともとベーグルが好きだったという山本さん。
東京のおいしいベーグル専門店へ行ったことをきっかけに
自分でもお店をすることを決心されました。
ご自身で1年以上の修行を経て、丁寧に作られたベーグルは絶品です。
試行錯誤し、試作したベーグルは数知れず。
常時10種類程度のベーグルを販売されています。
どれもおいしくて、山本さんの愛情がたっぷり詰まっています。
何よりもおいしいベーグルを作ることを目標に日々研究されているそうです。

「ベーグルはパンとは違う、特別なもの」という山本さん。
１つ１つ手作りで丁寧に作り上げられたベーグルはどれもおすすめです。
なかでも人気商品はベリーベリー。
甘酸っぱいベリーが練り込まれた満足感のあるベーグルで、
子どもから大人まで食べやすい味わいです。

お客様が楽しみにしてくださることが何よりも嬉しいと
おっしゃっていました。
そんなMAHALO BEGELの営業日には、人が絶えません。
筆者が購入しに行く日も、かならず行列ができているとても人気のお店ですよ。

お店がオープンしたのは2022年9月17日のことです。
初日はわずか20分で全て売り切れ！
そんなオープン日から1年が経とうとしています。
1周年記念として感謝として催しを考えているとのことです！
今後の動きは下記のインスタを要チェック♪