磯辺食べよう会~6月編~
皆さんこんにちは!あんしんケアセンター磯辺・執行です。
6月に開催されました磯辺食べよう会の様子をお届けします。
6月25日
6月は健康セミナーとして美浜区健康課から栄養士さんたちがいらっしゃいました。
最初に日々必要な栄養素の座学からスタート
講義を踏まえたうえで塩分量やタンパク質やビタミンのバランスが考えられた調理開始
今日のメニューは
鳥そぼろ丼 ほうれん草のキッシュ レタススープ
今日はきちんと調味料を計って調理
そぼろはひき肉と人参とめんつゆだけで作るのですごく簡単で塩味も程よかったです!
きちんと調味料を計って各メニュー塩分量が0.6gぐらいで作られました。
普段食べているご飯よりも少ない塩分量でしたが、塩味はしっかりあって
普段食べているものがいかに塩分が高いか…
高血圧予防のための塩分量は1日6g未満を推奨されています。
私が好きでよく食べるカップラーメンは1食6.6g
お店で食べる背油マシマシのラーメンは…怖いですね~
次回のお知らせ
次回の磯辺食べよう会は7月はお休みさせていただきます。
8月1日に開催します。
メニューはいつも作るやつじゃないカレーライス
日時:8月1日 10:00~
お食事だけの方は11:30頃お越しください。
場所:磯辺公民館
参加費:500円
持ち物:エプロン 三角巾